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Fermé le dimanche, lundi et mardi soir.
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Présentation
De retour d'un grand voyage de plus de quinze ans sur des îles en outre-mer, après l' Estanco de Mamoudzou sur l'île de Mayotte et celui de Saint-Pierre de L'île de la Réunion, j'ai décidé de m'installer à Millau, au pied de ce magnifique viaduc sur les terres d' Aveyron.Une année de travaux pour que le restaurant ouvre ses portes le 15 septembre 2007. Ma cuisine est un mélange d'ici et d'ailleurs, épicée et colorée, spécialisée dans le poisson depuis toujours, je vous invite à découvrir ma carte.
La parillade est un assortiment de poissons accompagné d'un riz créole et d'une sauce carri au combava . Laissez-vous tenter, pour les connaisseurs un rougail tomate est toujours possible.
Une belle carte des vins est à votre disposition afin d'accompagner vos plats, n'hésitez pas de nous demander un conseil.
Jean-Christophe Cazorla
Lou Peillarot , Un endroit charmand pour vous reposer à quelques pas du restaurant.
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Les Ondes , Chambres d'hôtes dans une ancienne maison bourgeoise du milieu du XIXè Siècle en centre ville de Millau.
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2012-04-23 22:08:24 |
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Nouveau site en préparation |
Nouveau site en construction ...|
Article posté par : Jean-Christophe Le : 2012-03-20 10:12:44 |
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Ca mord !!! |
Bonne peche, daurade coryphene, merou, saumon Ecossais ...|
Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-12-16 21:42:06 |
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Restaurant Estanco |
Cari Langouste|
Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-12-10 12:59:11 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-11-29 20:56:21 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-11-19 13:56:02 |
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Restaurant Estanco |
TV Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-11-18 16:09:11 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-11-18 15:52:59 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-11-05 12:27:40 |
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Restaurant Estanco |
 Voila !!! Férme le dimanche et lundi sauf groupe sur réservation. Bon appétit ... |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-10-21 10:55:11 |
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Capitaine Poisson |
 Fermé le dimanche et lundi sauf groupe sur réservation. Avis aux amateurs, Daurade coryphène ... |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-10-14 11:23:55 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-29 12:42:11 |
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Restaurant Estanco |
 Arrivage de vins, Vecchio rouge et blanc et Elixir Fermé le dimanche et lundi sauf groupe sur réservation. Goutez c est adopter !!! |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-28 21:05:02 |
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Restaurant Estanco |
 Nouveau Assiette de Charcuterie Locale Fermé le dimanche et lundi sauf groupe sur réservation. Nouveau Assiette de Charcuterie Locale !!! |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-28 20:41:03 |
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Restaurant Estanco |
 Ouvert ce dimanche 2 Octobre 2011 Fermé le dimanche et lundi sauf groupe sur réservation. Fini les vacances !!! Nouvelle Carte !!! |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-25 19:31:55 |
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Photo Corse 2011 |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-25 00:26:53 |
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Photo Corse 2011 |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-24 23:59:55 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-07 22:18:48 |
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Restaurant Estanco Plat mercredi soir |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-09-06 14:54:12 |
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Restaurant Estanco Millau |
 Copyright © Roberto Fermé du Samedi 10 Septembre au lundi 19 Septembre 2011. Ré-ouverture du restaurant le mardi 20/09/2011 avec changement de carte |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-07-27 20:26:46 |
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Lien Linternaute |
| Lien Linternaute |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-07-27 14:53:51 |
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Restaurant Estanco Bao |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-07-26 17:48:07 |
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Plan Google Restaurant Estanco |
Agrandir le plan |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-07-26 17:31:52 |
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Restaurant Estanco |
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Article posté par : Jean-Christophe Le : 2011-07-13 18:28:05 |
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Restaurant Estanco |
 Ouvert Tous les soirs d ete et du mardi au vendredi midi ! Site en ligne !!!  |