La Génoise

Ingrédients :

– 4 oeufs
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de farine tamisée

Allumer le four à 180 °.
Séparer les blanc des jaunes des oeufs, battre les blancs en neige, ajouter le sucre, déposer la farine petit à petit.
Déposer dans le moule et 20 minutes au four. c’est tout !!!

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