Chaque vendredi

Les plats du jour faits maison, en barquette

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Traiteur · Bassin de Thau

Des toasts de chef,
livrés pour vos apéritifs.

Choisissez vos recettes par lots de 8 toasts, au moins 2 lots, et votre jour de livraison : on cuisine au laboratoire de Mèze et on vous livre, prêts à servir.

  • 8toasts par lot, 2 lots minimum
  • 48 hà l’avance, livré sur le bassin
  • −15 %jusqu’à, pour les membres
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Assiette dressée : carpaccio, fleurs et herbes fraîches

La carte des toasts

Prix au toast, vendus par lot de 8 de la même recette. 2 lots minimum par commande. À commander 48 h à l’avance.

Terre & AveyronMer & Bassin de ThauPrécieuxVéganPlats maisonDesserts

Terre & Aveyron

Les recettes de seize ans de restaurant en Aveyron.

Mer & Bassin de Thau

La seiche, le poulpe, les moules et l’huître de l’étang.

Précieux

Saint-Jacques, gambas, gravlax : les pièces de fête.

Végan

Sans produit animal.

Plats maison

Nos plats cuisinés, vendus à la part (15 € la part), par lot de 8 parts.

Desserts

Pour finir en douceur.

Affiche Brasucade : 15 € par personne à partir de 20 personnes

Événements · à partir de 20 personnes

La brasucade championne de Frontignan

Des moules fraîches du Bassin de Thau, un savoir-faire artisanal et généreux, un moment convivial : la brasucade d’Estanco pour vos repas en famille, anniversaires, mariages, baptêmes et soirées d’été.

15 € par personne, à partir de 20 personnes

Réserver une brasucade
06 29 38 25 65
Trophée du concours de brasucade de Frontignan

Notre brasucade signature a été récompensée au concours de brasucade de Frontignan en 2023.

Espace membre · gratuit

Plus vous commandez,
moins vous payez.

Réservé aux membres : la remise s’applique toute seule dans le panier, selon le nombre total de toasts. Et des codes promo envoyés aux membres seulement.

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  • −5 %dès 30 toasts
  • −10 %dès 50 toasts
  • −15 %dès 100 toasts

Et aussi, à notre table

Pour un repas, un événement ou le plat du vendredi : 06 29 38 25 65.

Brasucade de moules au feu de bois

Brasucade — championne intergalactique 2023, Frontignan

Rougail saucisses, riz et grains

Rougail saucisses

Poulet coco et riz

Poulet coco

Encornets et moules farcis, sauce tomate

Encornets et moules farcis

Couteaux et coquillages poêlés, salicorne

Couteaux poêlés à la salicorne

Assiette dressée de chef, fleurs comestibles

Chef à domicile

Jean-Christophe Cazorla en cuisine

Jean-Christophe Cazorla

35 ans de cuisine, de l’océan Indien au Bassin de Thau

Quatre restaurants créés, dont seize ans en Aveyron. Aujourd’hui un laboratoire à Mèze, un camion frigorifique, et la même exigence : des produits frais et locaux, tout fait maison.

Anniversaires, mariages, cocktails, événements professionnels ou chef à domicile : appelez-nous pour en parler.

06 29 38 25 65

Questions fréquentes

Combien de toasts dois-je commander ?

Les toasts se vendent par lot de 8 d’une même recette : une quantité de 1 = 8 toasts. Il faut au moins 2 lots pour commander, soit 16 toasts : deux fois la même recette ou deux recettes différentes. Le prix affiché est celui d’un toast ; le panier compte 8 × ce prix par lot. Les plats maison se vendent eux aussi par lot de 8 parts (15 € la part) ; un seul lot de plat suffit pour commander.

Où livrez-vous ?

Sur le Bassin de Thau : Balaruc-le-Vieux, Balaruc-les-Bains, Bouzigues, Frontignan, Gigean, Loupian, Marseillan, Mèze, Mireval, Montbazin, Poussan, Sète, Vic-la-Gardiole et Villeveyrac. 6 € la livraison, offerte dès 100 € de commande.

Comment choisir le jour de livraison ?

Au moment de commander, choisissez le jour et le créneau de livraison. Les commandes se passent au moins 48 h à l’avance ; un jour complet n’est plus proposé.

Comment profiter des remises ?

Créez votre espace membre, c’est gratuit. Connecté, vous avez −5 % dès 30 toasts, −10 % dès 50 et −15 % dès 100, plus les codes promo réservés aux membres.

Le paiement est-il sécurisé ?

Oui, vous payez en ligne au moment de la commande. Aucune coordonnée bancaire n’est conservée sur le site.

Et les allergènes ?

Ils sont indiqués sur la fiche de chaque toast. En cas de doute, appelez-nous au 06 29 38 25 65.