Chaque vendredi

Les plats du jour faits maison, en barquette

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Nos plus belles assiettes en imagesVoir la galerie

Traiteur sur mesure · Bassin de Thau

Votre repas sur mesure,
de 6 à 100 personnes.

Repas de famille, anniversaire, mariage, cocktail ou événement professionnel : Jean-Christophe Cazorla compose avec vous un menu à votre image, du simple apéritif au repas de chef.

Assiette de chef dressée, au coucher du soleil sur le port
Bouchées de crevettes et fleurs de bourrache pour un cocktail
Assiette de poisson, crevettes et couteaux, dressée par le chef

N’attendez pas les fêtes

Plateaux de fruits de mer,
sur commande.

Des huîtres de Bouzigues sur plateau, à compléter avec des bulots, des crevettes, du citron et de l’aïoli : commandez et on vous livre sur le Bassin de Thau.

  • 10 €le plateau de 12 huîtres de Bouzigues
  • 25 €de commande minimum
  • 48 hà l’avance, livré sur le bassin
Plateau de fruits de mer : huîtres de Bouzigues, bulots, crevettes, citron et aïoli

Sur commande

Composez votre plateau

10 € le plateau : 12 huîtres de Bouzigues sur plateau polyester

Ajoutez d’abord votre plateau, puis complétez-le avec les options : bulots, crevettes, huîtres en plus, citron, aïoli. Commande minimum : 25 €.

La carte des toastsDes toasts de chef, livrés pour vos apéritifsVoir la carte

Affiche Brasucade : 15 € par personne à partir de 20 personnes

Événements · à partir de 20 personnes

La brasucade championne de Frontignan

Des moules fraîches du Bassin de Thau, un savoir-faire artisanal et généreux, un moment convivial : la brasucade d’Estanco pour vos repas en famille, anniversaires, mariages, baptêmes et soirées d’été.

15 € par personne, à partir de 20 personnes

Trophée du concours de brasucade de Frontignan

Notre brasucade signature a été récompensée au concours de brasucade de Frontignan en 2023.

Espace membre · gratuit

Plus vous commandez,
moins vous payez.

Réservé aux membres : la remise s’applique toute seule dans le panier, selon le nombre total de toasts. Et des codes promo envoyés aux membres seulement.

  • −5 %dès 30 toasts
  • −10 %dès 50 toasts
  • −15 %dès 100 toasts

Et aussi, à notre table

Pour un repas, un événement ou le plat du vendredi : 06 29 38 25 65.

Brasucade de moules au feu de bois

Brasucade — championne intergalactique 2023, Frontignan

Rougail saucisses, riz et grains

Rougail saucisses

Poulet coco et riz

Poulet coco

Encornets et moules farcis, sauce tomate

Encornets et moules farcis

Couteaux et coquillages poêlés, salicorne

Couteaux poêlés à la salicorne

Assiette dressée de chef, fleurs comestibles

Chef à domicile

Jean-Christophe Cazorla en cuisine

Jean-Christophe Cazorla

35 ans de cuisine, de l’océan Indien au Bassin de Thau

Quatre restaurants créés, dont seize ans en Aveyron. Aujourd’hui un laboratoire à Mèze, un camion frigorifique, et la même exigence : des produits frais et locaux, tout fait maison.

Anniversaires, mariages, cocktails, événements professionnels ou chef à domicile : appelez-nous pour en parler.

Questions fréquentes

Combien de toasts dois-je commander ?

Les toasts se vendent par lot de 8 d’une même recette : une quantité de 1 = 8 toasts. Il faut au moins 2 lots pour commander, soit 16 toasts : deux fois la même recette ou deux recettes différentes. Le prix affiché est celui d’un toast ; le panier compte 8 × ce prix par lot. Les plats maison se vendent eux aussi par lot de 8 parts (15 € la part) ; un seul lot de plat suffit pour commander.

Où livrez-vous ?

Sur le Bassin de Thau : Balaruc-le-Vieux, Balaruc-les-Bains, Bouzigues, Frontignan, Gigean, Loupian, Marseillan, Mèze, Mireval, Montbazin, Poussan, Sète, Vic-la-Gardiole et Villeveyrac. 6 € la livraison, offerte dès 100 € de commande.

Comment choisir le jour de livraison ?

Au moment de commander, choisissez le jour et le créneau de livraison. Les commandes se passent au moins 48 h à l’avance ; un jour complet n’est plus proposé.

Comment profiter des remises ?

Créez votre espace membre, c’est gratuit. Connecté, vous avez −5 % dès 30 toasts, −10 % dès 50 et −15 % dès 100, plus les codes promo réservés aux membres.

Le paiement est-il sécurisé ?

Oui, vous payez en ligne au moment de la commande. Aucune coordonnée bancaire n’est conservée sur le site.

Et les allergènes ?

Ils sont indiqués sur la fiche de chaque toast. En cas de doute, appelez-nous au 06 29 38 25 65.